اولاً ده اول موضوع ليه واتمنى ينول اعجابكم
اناهقولكم على طريقة الفاهيتا بتاعتي
من غير رغي كتير هدخل في المكونات بسرعة4 صدور فراخ مش متقطعين ملح وفلفل 4 فص توم 3 م زيت 3 م عسل ابيض( ممكن سكر عادي لو مفيش) 1 م ص زنجبيل (ممكن الاستغناء عنه بس لو فيه يكون افضل) 2 م ك صويا صوص (ممكن بداله اضيف عسل اسود+2م ك خل ) بهارات فراخ بصلة و(فلفل رومي -حراق -الوان زي ما انتي تحبي) نضع كل المكونات -ماعدا البصلة والفلفل -على الفراخ ونتركها لمدة حوالي 6 ساعات حلو أوي
هي بتتحط على الشواية بس انا بحطها في طاسة تيفال وبتكون نفس النتيجة
المهم اسخن الطاسة حلو ثم بالشوكة اخد الصدورواضعها في الطاسة من غير التتبيلة ثم اوطي النار
تنزل ميتها وتشربها ثم أعلي النار علشان تتحمر أوي ويكون لونها غامق
ثم اطلعها واقطعها قطع وفي التتبيلة بتاعة الفراخ اكون مقطعة البصلة شرايح والفلفل
كمان وحلاويتها لما تكون حراقة وانتي ورغبتك
بعد ما قطعت الفراخ والبصلة والفلفل انزلهم تاني في الطاسة
واشوحهم شوية صغيرين لان الفلفل والبصلة يكونوا مش مستويين أوي
وبالهنا والشفا
واي استفسار انا في الخدمة
مواضيع هذا القسم برعاية
luko_lluka luko_lluka فتكات متميزة Fatakat 236994 الرياض – السعودية