العدس هو بذور لعشب حولي من فصيلة البقوليات. وقد ورد ذكر العدس في القرآن الكريم
أنه أحد أغذية البشر القديمة وأنه طعام أيام القحط والمجاعة والحزن والآلام.
يوجد نوعان من العدس أو ثلاثة أنواع ويتركب من 27.5% بروتين، 58% مواد كربوهيدراتيه و1.9% دهون، كما يحتوي على بعض المعادن مثل الفوسفور والكالسيوم والحديد وفيتامينات مثل أ.
وفي الطب الحديث يوصف أكل العدس لذوي الصحة الجيدة وللذين يبذلون جهداً كبيراً ولضعفاء الأعصاب، وقشور بذوره تكافح الإمساك ويدر البول ويعالج فقر الدم، ويحفظ الأسنان من النخر. ويوصف العدس للبدينين وذوي الأمعاء الضعيفة والمصابين بأمراض الكبد والكلى والمرارة.
دا اللينك اللى جبت منه الموضوع لانى بدور علي الحجات المغذيه اللى مش بتعمل امساك
https://forum…………/39744.html
منقووول
sherymoon82 sherymoon82 فتكات هايلة Fatakat 397872 cairo – egypt