العدس الاصفر اللى كلنا بنحبه واحلى اكلات الشتا عارفه فى كتير بيعملوها بطرقتى وفيه كتير بطرق تانيه بس حبيت اقولكم طريقتى ويارب ماتكسفونيش زى كل مره احسن زعلانه منكم بس ربنا يسامح
هانتجيب عدس اصفر من اللى هو ده 
ونحطه فى حله ونحضر بصله كبيره وبطاطسايه وجزره وقرن فلفل اخضر وفصين توم ومكعب مرقة ماجى والخضار اهه
ونقطع الخضار كله على العدس جوانح
وحطه على النار مع لتر ميه ونسيبه يستوى ويبقى كده
نضربه فى الخلاط 
لما يبقى كده
ناعم ومفيهوش حتت خضار ونحضر الشعريه ونحمرها بمعلقتين سمنه زبده
ونحط عليها بعد ماتتحمر العدس لو كان سمك العدس تقيل بنزود كوب ميه ولو كان خفيف مانزودش ونحط بهارات والكمون بالذات بيخلى الاكل تحف ونظبط المله ونطفى بعد خمس دقايق تكون الشعريه استوت وتغرفى بسرعه قبل ماالعيال تزعق لان الاكل اتأخر انا بحب اقدم معاه بصل اخضر وعيش بيتى وشكله اهه بعد ماخلص
وبالهنا والشفا بس بلاش تكسفونى المره دى كمان 
مواضيع هذا القسم برعاية
جنجر البسكوته جنجر البسكوته 547171_3.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 547171 الكويت – الكويت