مساء الفل على عيونكو جميعا
النهاردة طريقه عمل الطبق الفسفورى الجميل دة اللى هو
عمايل ايديا يلا بينا نشوف:
اولا المقادير:
بصل, ثوم, طماطم,جزر, فلفل. هوت صوص , كاتشب, ملح وفلفل اسود, كوب ماء مغلى , وطبعا الجمبرى مش صغير ولا جمبو وسط
ثانيا الطريقه:
هنغسل الجمبرى كويس وبعدين نسيبه فى مايه وملح وليممون وخل وفلفل اسود اوك
… ودلوقتى هنقطع البصل نص حلقات ونبشر الجزر معاه ونحمرهم فى السمنه لغايه مايدبلو نقطع الفلفل الشطه والرومى ونقلب وبعدين الطماطم ونقلب ونحط بقى البهارات بتاعتنا والهوت صوص والكاتشب ونسيبهم يغلو مع بعض شويه وياكلو فى نفسهم وبعدين ننزل بقى بالكبير اوى الجمبرى عليهم ونقلب ونسيبهم خمس دقايق كدة بياكلو فى بعض بردو وبعدين نحط كوب مايه واحد ونغطى وبعد عشر دقايق شوفى بقى (تعرفى انه استوى لما يدور كدة ويبقى لونه اورانج يبقى كدة استوى ) وقلبى لغايه ماالمايه تنشف وبعدين اعملى بقى الرز الابيض او الصياديه على حسب ماتحبى وبالهنا والشفا وماتتكسفوش م دو ايديكووووووووووو ….
مواضيع هذا القسم برعاية
memaia w baaaas memaia w baaaas 388950_2.gif فتكات متميزة Fatakat 388950 القاهرة – مصر