بسم الله الرحمان الرحيم
سلام لاحلى فتوكات حاضرين معانا اليوم ان شاء الله
تكونو بالف صحة وخير ياااااااااااااارب::::
انا حبيت اشاركم اليوم بوصفة سهله وبسيطة الطاجين التونسي
من بلدي الحبيب تونس اتمنى تعجبكم يارب
يلا نبدى بالمقادير:2 الى3حبات بطاطا
+5حبات بيض+نصف ربطة معدنوس+200غ لحمه
(اي نوع لحم دجاج،اسكالوب،خروف…)+ملح و بهارات
+بصله كبيرة+جبن للتزيين.
الان الطريقة:نقطع البطاطا مكعبات صغيره
ثم نقليها في الزيت
نقطع البصل ناعم وايضا اللحم المتوفر مكعبات
نقليهم بالزيت ثم نضيف لهم الملح والبهارات
نقطع المعدنوس ناعم وخلط المكونات معا
نضيف البيض ونخلط معا ثم نضع الخليط في مول
مدهون مسبقا بالزبدة وندخله الفرن لمده 20دق إلى 30دق
لما يطلع من الفرن يكون بهذا الشكل
بعدما يبرد يقطع مربعات او مثلثات
وتاكلو بالصحة والعافيه ان شاء الله
ولا تنسو المشاركات والتقييم يا عسولات مواضيع هذا القسم برعاية
تونسيه وافتخر تونسيه وافتخر سوبر فتكات Fatakat 476198 اللهم اجرني في مصيبتي واخلفني خيرا منها – اللهم لا اسالك رد القضاء بل اني اسالك اللطف فيه