صدور فراخ مخليه مقطعة مكعبات
بصل مقطع
طماطم مقطعة مكعبات
فلفل رومى مقطع مكعبات
تتبيله الفراخ :
عصير ليمونة
4 فصوص من الثوم مطحونة او توم بودره
بودره بصل
جنزبيل
كوب زبادى
1 ملعقة صغيرة من صلصة او معلقه باربيكيا
ملح وفلفل واى توابل تفضليها
وانا زودت مسترده (مش لازم )
الطريقة :
تسيبى الفراخ فالتتبيلة على الاقل يوم كام ولو مستعجله عليها يبقى قبلها ب3 ساعات
بعد كده ترصيه فالاسياخ الخشب مع الطماطم والبصل والفلفل
ممكن تسويه عالنار على صنية الجريل او صنية تيفال وممكن فالفرن ويقدم ..
ويفضل انك تتبلى الطماطم والبصل والفلفل برده بيكون طعها حلووو
انا عملت جنبها مكرونه بالصلصه .. وممكن رز بسمتى أو رز أبيض برده
وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
mabaatsh malak mabaatsh malak فتكات هايلة Fatakat 1101219 cairo – egypt