بسم الله الرحمن الرحيم
حبيت انقلكو طريقتى فى الشباتى السهل اووووووى واللذيذ اووووى
والاطفال بيموتو فيه بينفع اوى مع كل الاكلات الجبنة
وبيتاكل كمان من غير حاجة معاه ودى وجبة اطفالى المفضلة وطبعا سهل جدا ومبيحتاجشي اي حاجة
المقادير دقيق وملح مية دافية ومش سخنة وبيكنج بودر اعجنى لحد مالعجينة تربط واهم حاجة العجن كتييير
ودى العجينة نحط عليها زيت ونسيبها ترتاح
ممكن نص ساعة اواكتر
شوفو شكلها بعد ماارتاحت
وبتبقى ناعمة اوى
وبعدين نقطعها قطع صغيرة ونسيبها ترتاح وسر نجاح الخبز فى الراحة شوفو شكلها جميل وبتلمع ازاى
نفرد العجينة مابتحتاجشي دقيق ولا زيت
خليها رفيعة
ونكون مجهزين الطاسات بتاع الشباتى ممكن تستعملى اى طاسة سميكة
ندهنهم زيت بسيط وكل رغيف عايزله معلقة زيت صغيرة يتحمر بيها مابتاخدشي وقت كتير
اول مانحطها وتبتدى تتنفخ بسيط نقلب على طول
وادى العيش على الطاسة كده هقلب
وخلى فايدك معلقة زي دى اضغطى بيها عالعيش
وادى بعد مابقي تمام شوفو طرى وجميل ازاى وتاكل سخخخخخخخن
ياسلام عليه فى الفطار الجمعة
وبكدة اكون خلصت يقمرات يارب اكون افدتكو
دعوة حلوة ربنا يحفظنا فى غربتنا
ومتنسوش التقييم يبناااااااااات
فوووووووووووق عالشمااال
والسلام عليكم
مواضيع هذا القسم برعاية
اتش دبورة اتش دبورة 578252_3.gif فتكات رائعة Fatakat 578252 بلانتير – ملاوى