السلام عليكم
ازيكم يا فتوكاتي يا رب تكونوا بخير
رجعتلكم بعد الحظر بموضوع جديد
وياما في القضايا الساخنة محظورين كتير باركولي بقي
ألمـــــــهم
طبعا وانا محظورة ومش عارفة ادخل المنتدي قولت اروح اخترع في المطبخ شوية بقي
روحـــــــت عملت شاورما الفراخ لأني بموووووووت في حاجة اسمها شاورما اصلا
وطلعت تحفة بجد
خلونا نبــــدأ
اولا المقادير او المكونات اللي تحبوه
نص كيلو بانيه بس مقطع للشاورما ومغسولة بس مش متبلة
2فلفل اخضر + 2 طماطم مقطعين
2 بصلة حلقات
ملح + فلفل اسود+كاري + قرفة ( لو عايزة تضيفي البهارات اللي انتي حباها حطي بس انا محطيتش اكتر من كده )
علبة كريمة طهي ( اختيارية )
الاول هنجيب طاسة ونحط فيها الزيت والبصل لحد ما يبتدي يدبل
وبعدين هنحط عليهم الفلفل ونقلب شوية واخر حاجة الطماطم ونقلب دقيقة كمان
وبعـــــــدين نحط الفراخ ونفضل نقلبها بس انا غطيتها دقيقتين كده وبعدين فتحت عليها تاني والمية اللي نزلت منها بدأت تنشف شوية
ومع التقليب حطيت كريمة الطهي
والتوابل اللي هي ( قرفة وفلفل اسود وكاري + ملح )
وفضلت اقلبها شوية شوية لحد ما استوت وبقت تمام
وعمــــــــــلت معاها رز بالكاري والطبق الجاي ده لأول 135 فتوكة هترد
اوعــــــــوا تنسوا التقيــــمـ يا بنات
في أمـــــــــان الله مواضيع هذا القسم برعاية
o0 المشـتاقة الي الجنة o0 o0 المشـتاقة الي الجنة o0 443315_15.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 443315 برضو في بيتنـــــا ^ــ^ – في بيتنـــــا ^ــ^
سبحان الله و بحمده