ازيكوا يا بنات انا ديما اعمل اكلة السمين في البيت بجد حلوه اوي وطريقتها ساهله وبسيطه
ودي اكتر اكله بتعجب جوزى وبعمل معاها سلطه خضره وطحينه
بصى يا ستي انا باجيب
نصف كيلو فشه
1 طحال
نصف كيلو حلويات سمين مشكل
نصف كيلو كبد وكلاوى
لو بتحبوا المخ اضيفى
وهو ده بس الى باجيبه نيجى بقى للطريقه بتجيبي حله فيها ماء وسبيها على النار تغلى وبعدين اغسلى السمين جيدا وحطيه في المياه المغليه وعليه حبه فلفل اسود
وسبيها ساعه الا ربع وبعدين صفيها من المياه وقطعيها مكعبات الحجم الى تحبيه وهاتى طاصه فيها حبه زيت صغيرين
يسخنوا وحطي فيها السمين يتحمر ورشى عليه ملح وفلفل اسود بس كده هى دى الطريقه بس بجد طعمها تحفه
وما تنسوش تردوا عليا مواضيع هذا القسم برعاية
ام يوسف عبده ام يوسف عبده 546071_5.gif فتكات رائعة Fatakat 546071 الجيزه – -مصر