مرحبا حبيت احكيلكم اكلتي المفضلة بالسمك المشوي
ممكن يكون السمك النوع الى تحبيه
لو عندك 3 سمكات متوسطة الحجم راح تحتاجي
2 بصلة
1 بطاطس
2 بندورة
1ليمونة
نعنع
بقدونس
جرادة خضرة لو ممكن
بهار السمك
كمون
ملح
فلفل اسود
الطريقة
بكون السمك منظف ومنقوع بملح وليمون شوي وبتقطعي البصل والبندورة والبطاطس لمربعات صغيرة وبتقطعي البقدونس والجرادة والنعنع
بتعصر ي الليمونة وحطي البهار والكمون والملح
بعد ما تجهزي كل شي بتحضري صينية وكمان ورقة سلفان داخل الصنية
بتبدي تحطي السمك وبعدها بتجيبي الخلطة وبتحشي شوي منها جوات السمك والباقى فوق السمك
وبتلفي السلفان عليها وحطيها بالفرن تحت مش فوق على حرارة هادية شوي يعني معقولة للسمك حتى يستوي
انا عندي حلة كهرب هي للخبز بستخدمها اسرع للسمك نص ساعة وبعد هيك بحمرها
طعمها بكون جنان وشكلها اروع المرة الجاية راح انزل صورتها لاني لساتني عاملها من يومين بس
وانشاء الله بتعجبكم يارب
بالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
منة غزة منة غزة فتكات متميزة Fatakat 886540 غزة – فلسطين