المقادير
3-4 ريش
3-4 معالق عسل
2 ملعقة سمسم محمص
للتتبيلة
بصل وملح وفلفل وقرفة
الريش بالعسل والسمسم
خطوات التحضير – تتبل الريش بالبصل والملح والفلفل والقرفة لمدة ساعة.- ثم يوضع معلقتين زيت في طاسة وتشوح الريش حتى بداية الإحمرار ويضاف عليها العسل الأبيض والسمسم ويكمل التشويح حتى تمام النضج.
منقوووول
مواضيع هذا القسم برعاية
قمر محلة زياد قمر محلة زياد فتكات نشيطة Fatakat 754058 الغربية – مصر