الدجاج بالروب والكاري لذيذ ……
المقادير
– دجاجة مقطعة ثمان قطع تبهر بالكاري العلبة الخضراء موجود في جميع السوبر ماركت
– زيت لغلي الدجاج
– 4 حبات طماطم
– 4 فص ثوم + 2فلفل حار+ ملعقة زنجبيل
– علبة معجون طماطم حسب الرغبة
– 3 علب روب
– حبتين ماجي
– ملعقتين زبدة او زيت
الطريقة
– يحمر الدجاج في الزيت ويترك جانبا
– نضع في الخلاط باقي المقادير ماعدي الزبدة ويخلط جيدا
– يوضع الدجاج في قدر ويسكب عليه الخليط ويترك على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة تقريبا وتضاف الزبدة في النهاية
– يقدم مع الرز الابيض او الخبز او الجباتي مواضيع هذا القسم برعاية
mofta7 al ka3ba mofta7 al ka3ba فتكات حبوبة Fatakat 587489 القاهره – مصر