السلام عليكم ورحمة الله اناالنهاردة عمل فراخ بانيه بس بالزبادى ايوة بالزبادى اولا بجيب الفراخ واغسلها كويس اوى وبعد كدة ركزوا معايابتيجى فى الكبة وتحطى بصلة صغيرة وواحدة طماطم صغيرة وعلبة زبادى كبيرة ومقلكيش على البهارات الملح والفلفل الاسود والزنجبيل والزعتر وشوية قرفة صغيرين جدا وورقة لورووتضربى كل دة مع بعض وتحطى الفراخ وتسبية لمدة ساعتين وبعدالساعتين ما يعدو فى طبق واسع هاتى الفيجيتار والبقسماط وقلبيهم مع بعض وبعدين حطى الفراخ فى الفيجيتار لحد ما تخلصى الكمية وسبيها شوية وبعدين اقلى يا قمر بس خلى بالك من صوابع العيال ليكلوها
مواضيع هذا القسم برعاية
غويام غويام فتكات حبوبة Fatakat 789508 الاسكندرية – مصر
سبحان الله و بحمده