الحقووووووووووووووني انا قبل كدة عملت بسبوسة ييجي مرتين كدة كانوا كويسين لحد ما بدقيق البسبوسة وزبادي وزبدة وسكر وساقتهم بالشربات لكن النهادردة عملت صنيتين ودلقتهملانهم طلعوا معجنين وشربوا الشربات وعجنوا كدة زي ما يكونوا ما تخبزوش في الفرن هو الفرق الوحيد اني نفس الطريقة اللي كنت بعملها عملتها بس بدقيق البسبوسة اللي في العلب داه تقريبا علبة اسمها الدمشقي بصراحة امي رمت العلبة من غير ما اشوف هل في طريقة معينة ولا لا لكن يا تري ايه العيب اللي يخلي البسبوسة مهما احطها في الفرن ووشها يحمر تفضل مش مستوية وسايلة ومعجنة ارجوكم فيدوني مواضيع هذا القسم برعاية
انت عارفني انت عارفني فتكات متميزة Fatakat 663522 القاهرة – مصر
سبحان الله و بحمده