البيف رول الجامد جدا

400 جم لحم مفروم_5 زلال بيض_م ك ملح_م ص فلفل نضع كل المكونات السابقه فى الكبه ونخلطهم معا ثم نضع الخليط فى كيس بلاستيك ونفرده ونضع فوق الوش زيتون مقطع وفلفل احمر ونلفه ونلفه كمان بالفويل ثم نضعه فى ماء مغلى به جزر وكرفس وكرات وملح وفلفل وورق لورا وحبهان لينضج لمدة 25 دقيقه ثم نتركه يبرد ونضعه بعد ذلك فى الثلاجه وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية

طه المصرى طه المصرى images/bigsmilies/mood18.gif فتكات نشيطة Fatakat 441526 المنصوره – مصر

سبحان الله و بحمده