البيض بالطريقة الأسبانية

المقادير :
– ملعقة من زيت نباتي .
– بصلة خضراء مقطعة .
– ثمرة طماطم ناضجة مقطعة .
– 6 بيضات كبيرة .
– ملعقة من الصلصة .
– فلفل أسود .
– ملعقة من البقدونس الطازج المفري .
– ثمرة طماطم مقطعة شرائح .

الطريقة :
في إناء لا يلتصق بالطعام يتم تسخين الزيت على حرارة متوسطة .
يتم إضافة البصل ثم الطماطم مع تركهما على الحرارة المتوسطة من 1-2 دقيقة، وبعد ذلك تخفض الحرارة .
في وعاء منفصل يتم خفق البيض مع الصلصة والملح والفلفل ومطيبات المذاق حسب الرغبة .
على درجة حرارة هادئة يتم إضافة البيض مع تقليبه بالبصل والطماطم، وبعد النضج يتم إضافة البقدونس .
يتم تقديمه مجملا بالبقدونس المفري أو حلقات الطماطم .

القيمة الغذائية :
السعرات : 68 ك.كالوري .
البروتينيات : 8 جرام .
الدهون :2 جرام .
الكربوهيدرات : 5 جرام .
الصوديوم : 155 مللي جرام .
الكوليسترول: صفر.

لاحظي معنا قلة الدهون والكوليسترول والكربوهيدرات وزيادة البروتين.
وبالهنا والشفا

مواضيع هذا القسم برعاية

miss_egypt miss_egypt 179822_8.gif فتكات ست الكل Fatakat 179822 ام الدنيا – مصر

سبحان الله و بحمده