السلام عليكم
النهاردة عملت ط¨ظٹطھط²ط§ تحفه
نيجى للمقادير
========
ا كيلو دقيق
كيس لبن نيدو
خميرة فوريه
ملح
ميه دافيه للعجن
الحشو بقى
====
اولا بتجيبى طماطم وتصلصليها
وعملت هنا بصله وشوحتها وظپظ„ظپظ„ ط±ظˆظ…ظ‰
الطريقه
====
اولا هاجيب كيس خميرة فوريه واحطه فى ص كوب ميه دافيه ومعلقه سكر واقلبهم كويس واغطى الكوبايل بورقه فويل من فوق واسيبها لغايه ما ترتفع
واجيب كيلو الدقيق واحط عليهم كيس النيدو ونص معلقه ملح صغيرة والخميرة
واقلبهم مع بعض كويس
بعدين اجيب الميه الدافيه واعجن لغايه ما ط§ظ„ط¹ط¬ظٹظ†ط© تبقى عامله زى الاستيك فى ايدك
وتسبيها لمدة ساعتين
ودى العجينة اما خمرت بصوا عملت ازاى
وخدى قطعه وافرديها فى الصنيه
بعد ما تفرديها هاتى شوكة وخرميها كده عشان تستوى من جوه
وهاتى الصلصه وافرديها بعدين حطى ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ط© والفلفل والبصل فوق
ودى شكلها قبل ما تدخل الفرن
ودى بعد ما خرجت من الفرن
ها ايه رايكم بقا وسهله وبسيطة اوى
مواضيع هذا القسم برعاية
Nada*Waleed Nada*Waleed 437385_28.gif فتكات غالية قوي Fatakat 437385 Giza – مصر ام الدنيـــــــــــــــــا