قريت النهارده على المدونة موضوع جميل على عمل اللانشون و قولت أقولكم على طريقة البلوبيف بتاع ماما بس عايزة دعوات حلوه منكم بالتوفيق فى شغلى و دراستى
1- كيلو لحم أحمر مفروم كويس جدا
2- 1/2 رغيف بلدى مبلول و متصفى كويس أو ممكن نستعيض عنه بورقه جيلاتين اللى عندة و طبعا بتتسيح فى نصف كوبايه ميه على نار هادية
3- ملح و فلفل و حبهان بودر ممكن مادة لتحمير اللون وممكن لأ حسب الرغبة
4- 3 بيضة مربوبه كويس
5- بقدونس مفروم
نخلط كل دة مع بعض كويس جدا و نجيب شاشه و نعنمل الخلطه فيها على شكل إصبع مستدير و نلفها و نقفلها كويس من الأطراف بأستيك أو ورقة فويل لو مفيش شاشة و نسويها فى كوبين ماء مغلى على النار لمدة نصف ساعة تقريبا و بعدين نستنى تبرد و نحطها فى التلاجة لحد ما تبرد خالص نفكها و نقطعها شرايح بتبقى حلوه للسندوتشات جدا.
و بالهنا و الشفا
ياريت اللى تعمله و يعجبها تقيمة و متنسوش الدعاء محتجاه جدا و الله.
مواضيع هذا القسم برعاية
غراس الجنة غراس الجنة 161212_4.gif سوبر فتكات Fatakat 161212 دمنهور – مصر