السلام عليكم ازيكم يافتوكات وحشتوني
انا جيبالكم طريقه البط الدمياطي والحمام مفيش اسهل من كده احنا بنجيب البطه والحمام وننضفهم كويس ونغسلهم وبنجيب بصل جوالي 5 بصلات
ونفرهم ونحط عليهم فلفل اسود وملح وكمون وزبيب ومعلقه سكر وممكن شويه جنزبيل بتخلي المرته ريحتها حلوه ونحط معلقه زيت عليها ونحطها علي النار تستوي شويه صغيرين خالص وبعدبن نجيب البطه ونحشيها وهي والحمام
ونخيطها علشان الحشوا ميقعش منها واشوحها اجيب حله وفيها شويه زيت صغيرين واحط فيه فصين مستكه و3 فصوص حبهان واحط البطه او الحمام وبعدين احط عليها الميه تكون مغطيه البطه او الحمام واحط فيها معلقتين كبار من المرته اللي انا عملاها ووالملح واغطيها واسبها تستوي واطلعها احمرها
وبالف هنا
واليكم الصور
دي المرته وهي ع النار
وده الحمام بنفس الطريقه
لو عجبكم الموضوع قيموه ولو معجبكوش بردو قيموه وطبق الحمام ده لااول واحده هترد عليا مواضيع هذا القسم برعاية
بروج بروج 184000_4.gif فتكات غالية قوي Fatakat 184000 الكويت مع زوجي واولادي يوسف واحمد وياسين نور عنيا – مصر