انا اول مرة اعمل موضوع في هذا القسم وياريت تقولولي رايكم نبدا بالمقادير
2بطاطس متوسطة الحجم
2- كاس رز
علبتين تونة
1-بصل
2-طماطم
فصين ثوم مفروم
ملعقتين صلصة
ملح +بهارات +زعفران +زيت
الطريقة
تقطع البصل وتحمر ويضاف الطماطم والثوم والصلصة خففي درجة حرارة الفرن قليلا
تغسل البطاطس وتقشر وتقطع
وتضاف البصل والطماطم
وعلى نار هادئة تشوح
واضيفي ملعقة صغيرة ملح والبهارات
ثم يضاف كاسين ماء
ويغطا حتي تبدا بالنضج ويضاف اليها التونة وفي الوقت نفسة يغسل الرز وينقع لمدة خمس الي عشر دقائق
ثم يوضع الرز في وعاء اخر على النار ويضاف الية الملح وملعقة صغيرة زيت ويسلق معلش انا نسيت مصورتش الرز وهو على النار
اضيفي التونة الي البطاطس
واتركيها خمس دقائق ثم اضيفي الرز وضعي علية الزعفران بعد ان خلط بقليييل من الماء
ويترك دقايقتين اطفي النار وقبل التقديم يخلط الزعفران بحركة خفيفة ثم يقدم واليكم الصور
وبالهناء والشفاء متنسوش التقيم هو مش بعيد تحت اهو
مواضيع هذا القسم برعاية
-المستعينة بالله -المستعينة بالله 864930_3.gif فتكات رائعة Fatakat 864930 ارض اللة – في الغربة