البسلة بالبشاميل
المقادير:
كيس بسلة او نص كيلو بسلة
نص كيلو لحم
ملح – فلفل أسود – بهارات حلو
3 معالق كبار سمن
بشاميل
الطريقة:
نسلق البسلة ونوضع فيها البهارات والملح والفلفل الأسود
ندهن الصينية بالسمن ونضع طبقة من البشاميل وبعدين طبقة من البسلة وطبقة من اللحم وبعدين طبقة ثانية من البسلة وبعدين نضع طبقة اخرى من البشاميل ونضعها بالفرن لحد لما تستوي.
مدة 10 دقائق تقريبا.
وبالهنا والشفا. مواضيع هذا القسم برعاية