هاي يافتوكات ازيكم انا النهاردة جايبلكم طريقة الباذنجان المخللل بتاعي اللي ميقدرش حد يقاومها جربوه وادعولي ودي صورة كده عالماشي
بالنسبة اللمقادير
هقلكم عليها
1ك باذنجان
12 ك ليمون
توم مفروم
شطة مفرومة وملح
5 ملاعق خل
وزيت
اما بالنسبة للطريقة
فهي بنجيب الباذنجان ونقشر الزعب بتاعه وبعدين بنفدخه بالسكينة
وبعدين نقليه في الزيت ونكون مجهزين الخلطة بتاعته اللي هي التوم مع الشطة والملح والخل والليمون ونركن كام ليمونة كده ونعصرها عالوش بعد اما نخلل الباذنجان ودوقي احلي باذنجان وادعيلي والطبق ده اللي هتقيم وتعمل كومنت
مواضيع هذا القسم برعاية
ام عمر روح قلبي ام عمر روح قلبي 835072_1.gif فتكات حبوبة Fatakat 835072 طنطا – مصر