السلام عليكم كيفكن يا فتوكات اليوم حابة اتكلم عن الطبخ المغربي …الطبخ المغربي مختلف جدا بين منطقة ومنطقة بالمغرب مثلا فى الشمال بياكلو السمك كثيرطبيعة الاكل متاثرة باسبانيا بالوسط المغرب الاكل متنوع وخاصة اللحوم البقر والماعز فى الجنوب الابل ا لشرق متاثر بالجزائرهدا اعطى للاكل المغربى تنوع واختلاف اليوم حتكلم عن وصفات من اكل اكبر مقهى فى طنجة اول شى لما تدخلى يجيب لك شربك سمك معمولة من الجنبرى وكسكس الشعير شوية ملح وشوية فلفل اسود بعدها يقدم لك مشروب مطبوخ فى الجمر لمدة 24 ساعة عبارة عن مشمش جاف وبرقوق جاف واخصان الخروب وزبيب تين يابساعواد قرفة مشروب بيسخن لو شربتين الست تحمل من سعتها,
بعد شوية يجيب لك طجين سمك كابوريا مع اوراق سبانخ مقطوعة رقيق شوية توابل.
لما تنتهى يجيب لك سمكة كبيرة مشوية بالليمون والمعدنوس والملح بدون توابل ,
كل شوية يجيب لك عصير الفواكه الجافة حتى ينتفخ بطنك ,فى الاخير حبات الصتوبر مقلية معاها حبات اللوز مرشوش عليهم العسل الحر ولما تنتهى اطلبى الاسعاف يوصل لبيتك هههههههههههههههههههههههههه
لحبت تعرف اى وصفة من الاكل المغربى انا تحت امرها والسلام عليكم مواضيع هذا القسم برعاية
jagwar jagwar فتكات حبوبة Fatakat 181724 شفشاون – المغرب
سبحان الله و بحمده