السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا احلى قمرات عملت من فترة انكنار بطريقة جديدة من اختراعي يارب تعجبكم بس طعمها خيال طلعت طيبة كتيررررررر جربوها وعنجد رح تعجبكم كتير
المكونات
انكنار * بطاطا * بصل * لحمة * وجبنة * وحمص * وبهارات *
طريقة التخضير طبعا الانكنار انا طالعتو من الفريزر يعني كنت مفورتو قبل محطو يعني نص سلقة المهم بقلي البصلة واللحمة مع البهارات يلي بتحبيها ملح فلفل وقرفة وزنجبيل ورشة فليفلة حمرا وبقليهم منيحة لحتى يستوو منيح
بعدين بقطع البطاطا بالحجم يلي بدك ياه وبحطهم بالصينية وبعدين بصف الانكنار فوقهم وبضيف الحشوة يلي قليتها على كل حبة من الانكنار وبضيف الحمص فوق البطاطا
هلاء بضيف شوية مي للصينية وبحطهم بالفرن لمدة نص ساعة تقريبا او اقل بحرارة 200 درجة لحتى تستوي منيح وقبل ما تخلص بخمس دقايق بطالعها
وبضيف الجنبة على وش كل حبة منها وبرجعها على الفرن
وهي شكلها بعد ما طالعتها من الفرن شكلها طيب كتير وطعمها اطيب يارب تعجبكم
لا تنسونا من دعائكم يا قمرات
والف صحة وهنا مواضيع هذا القسم برعاية
*غاردينيا* *غاردينيا* 338664_28.gif فتكات رائعة Fatakat 338664 الشيخ زايد – مصر