الأسباب التي تدعو الى أكل السمك
1.اضافة الى كونه غنياً جداً بالبروتينات فإن السمك الابيض مصدر مهم للسيلينيوم وهو واحد من اهم مضادات الاكسده الذي يمكن ان يساعد في التخفيف من خطر الاصابة بامراض القلب والسرطان .
2. يحتوي السمك على اليود وهو عنصر غذائي مهم لضمان قيام الغدة الدرقيه بوظيفتها على احسن وجه وتلعب هذه الغده دورا مهما في ضبط عملية الايض في الجسم .
3. يؤمن السمك للجسم نسبة كبيرة من الفيتامين – a- الضروري للحفاظ على صحة الجلد والنظر ولتقوية الجهاز المناعي .
4. ان سمك السردين والسالمون المعلب يحتوي على عظام طرية يمكن اكلها . وهذا يجعل منه مصدراً غنياً بالكالسيوم المعروف باهميته في الحفاظ على عظام واسنان صحيه وقويه ويتوجب على النساء بشكل خاص الاكثار من تناول الكالسيوم لتفادي الاصابة بمرض هشاشة العظام .
5. تعتبر الأسماك الدهنيه مصدراً ممتازاً لحوامض أو ميغا 3 او ميغا 6 الدهنيه التي تسهم في خفض امكانية الإصابة بمرض القلب .
6. معظم أنواع الأصداف البحريه وخاصة المحار غنية جداً بالزنك وهو معدن اساسي لقيام الجهاز المناعي بوظيفته المتمثلة في حمايته من الأمراض .
7. تسهم حوامض اوميغا الدهنية الموجوده في السمك في عملية التخفيف من حدة الالتهابات المفاصل والاكزيما والصدفيه .
8. تقوم اجسامنا بانتاج ما يحتاج اله من فيتامين d عندما نتعرض لاشعه لاشعة الشمس . كذلك فان تناول الاسماك الدهنية عدة مرات في الاسبوع يمدنا بالكثير من هذا الفيتامين الضروري . ومن هنا تاتي أهمية السمك خاصة بالنسبة الى الاشخاص الذين يتعذر عليهم الخروج والتعرض لاشعة الشمس مثل المسنين المقعدين أو المرضى أو الاشخاص الذين يعملون طوال النهار في أماكن مغلقة .
9. ان تناول الاسماك بشكل منتظم يمكن ان يخفف من امكانية الاصابة بسرطان الثدي .
10. تساعد الدهون الموجوده في الاسماك على التخفيف من الالام لانها تفرز مواد مضادة للالم في الجسم
سدرة الجنة سدرة الجنة فتكات هايلة Fatakat 761325 مصر – مصر