بسم الله الرحمن الرحيم
الرامن هو من انواع المكرونة التى ياكلها اليابانيون والرامن اصلا استورد الى اليابان من الصين خلال العقود القريبة الماضية وكسب شعبية عظيمة داخل وخارج اليابان وقد ظهر على احدى القنوات الكورية يظهر فيها انواع المكرونات و البلد المشتهر بصناعتها وطريقة صناعة المكرونة واحدى هذه المكرونات ذكر عن الرامن وهناك 6 انواع رامن كورى وصينى ويابانى وانواع مختلفة تبعا لاختلاف الصلصة والشوربة التى تتطلب المهارة ف تحضيرها.
المقادير(لشخص واحد) واحد فص ثوم6شرائح دجاج وممكن نستبدل الدجاج بالروبيانصلصة الصوياخضار مخلط مشروم الفطر1 حزمة من نودلز الرامن يفضل استخدام الصينى الماليزيا او اليابانى…..وممكن استخدام الاندومىالطريقة :
اسلق المعكرونة اولا
وقطع البصل والمشروم والثوم بشكل رفيع
وضع كل ما سبق فى المقلاة
واضف كمية قليلة من زيت الزيتون واطبخه على نار
منخفضة
اضف بعض الاعشاب واقلى الدجاج فى مقلاة اخرى
ملاحظة تأكد من نضج الدجاج جيدا
ثم اضف الصويا مع الدجاج
اطبخه لمدة دقيقة ثم اضف
الخضار والمزيج المختلط سويا
وبالهنا و الشفا
مواضيع هذا القسم برعاية
best_girl best_girl فتكات متميزة Fatakat 604394 اسوان – مصر