السلام عليكم احبتي
في البدايه ده سمسم محمص ومطحون ومعاه توابل وجنبه سمسم حب
هانحط عليهم معلقه دقيق واحده وملح ونقلب كويس وده اللي هانقلب فيه السمك
وده سمك فيليه متبل بخل وليمون وتوم
هانقطعه بالمقص صوابع كده والافضل بالمقص عشان ما يتبهدلش مننا
ونجيب طبق فيه ميه جبنا زي ده والزيت يكون غزير وسخن ع النار نقلب الصوابع كويس في خلطه الدقيق والسمسم ونغطسه في الطبق اللي فيه ميه بسرعه واحناماسكينه مش هانسيبه في ثانيه واحده ونطلعه ع الزيت ع طول
وده اللي بيخليه مقرمش شوفو ا معايا
ايه رايكم بقي كمان مره طبعا روعه مع البصل الاخضر واديها يا معلم
انا عملت معاه رز كشري اصفر (بعدس اصفر) وطبعا طبق سلطه
شوفوا من جوه جميل ازاي♥ مقطع عرضي للحبايب
بس خلاص اتفضلوا معانا
بحبكم في الله
اسألكم الدعاء
مواضيع هذا القسم برعاية
sabrein sabrein 399849_15.gif برنسيسة فتكات Fatakat 399849 في ارض الله – في ارض الله