يسعد الله أوقاتكم حبايبي
المقادير
كيس توست
صدور دجاج
بصل
ملح – بهار – زيت للتحمير
جبنة كاسات أو مايونيز
بيض – باقسومات " فتات الخبز "
الطريقة
نحمس البصل مع الزيت ونضيف الدجاج والملح والبهار ونقلبها إلا أن تشرب مائها وتبدأ بالتحمير " يمكن أضافة أي نوع خضار مثل الجزر البقدونس الفلفل الرومي حسب الرغبة " ويترك جانباً..
نقطع أطراف التوست ويتم فرده بالنشابه
ثم نقوم بمسح حبات التوست بالجبنة أو المايونيز
نضيف مقدار ملعقة من حشو الدجاج وتلف ….
تغمس بالبيض ثم بالباقسومات
وتقلى بزيد ساخن وعلى نار هادئة وترص بطبق التقديم وبالعافية
بالهنى والعافيه مواضيع هذا القسم برعاية
دموع الاميرة دودى دموع الاميرة دودى 185228_9.gif فتكات هايلة Fatakat 185228 طنطا – مصر