بما ان لقيت موضوعي فيه تشجيع من احلي فتوكات قررت اكتب لكوا طريقة الشاورمة بس ركزوا
اول حاجة هتروحي للجزار وتخليه يقطع لك اللحمه للشاورمة بس تكون حمرا هتروحي البيت تغسليها وتبليها بالملح والفلفل والخل والبهارات وسيبيها اكتر من ساعتين وبعد كده حطي اللحمة في طاسة تيفال وحبة زيت حوال معلقة عشان متلزقش وسبوها تستوي وكل متحتاج ميه حطي ولما تلاقيها خلاص قربت ع السوا تحطي بصلتين وتكوتي مقطعاهم شرايح رفيعة وانا عن نفسي قطعتة بمبشرة البطاطس وكان رفيع وتحطيه ع اللحمة لحد مايستوا وبعد كده هتحطي الفلفل الرومي والطماطم وتسيبيهم شوي وبعد مايستوا ويبقوا تمام حطي حبة بقدونس ومتسبهوش غير دقيقة واحده وكفاية وارجعي احطي عليها الملح والفلفل والبهارات والخل وبالهنا والشفا جربوا وقولولي اللاخبار ايه وانا هعمل البيتزا ولو طلعت حلوه اكيد هقولكوا الطريقة مواضيع هذا القسم برعاية
2omjana 2omjana فتكات نشيطة Fatakat 617690 الجيزة – مصر
سبحان الله و بحمده