السلام عليكم يا فتوكات يا حلوين
اليوم جبتلكم اسرع طريقة لتحضير البغرير تعجنيه وطيبيه بدون ميخمر
والنتيجة مضموتة يجي مثقب ومشمش ولذيذ وخفيف
ولكن بشرط واحد وهو المقلة تكون متلسقش من الأحسن تكون المقلة نتاع *ديفال*
كثرت عليكم الكلام أعتذر ههههههههههههه
والان نمشيو الى المقادير
*500g سميدة رقيقة
*100g فرينة
*1ملعقة صغيرة خميرة العجين
*قليل من الملح
*1lماء بارد
*2 خمارة الحلوى
الطريقة
نضع كل من السميدة والفرينة و خمارة العجين والملح والماء في مولينيكس حتى يخلط الكل جيدا ثم نضيف 2 خمارة الحلوى
ونخلط مرة أخرى حتى يتجانس الكل ونحصل على عجينة جارية
ناخذ قليل منها ونضعه في المقلات حتى يطهى ونزيلها ونبرد المقلى في الماء وهكذا حتى ننتهي من العجينة
ويدهن بزيت الزيتون أو الزبدة او العسل او كل واحد حسب رغبته
وبالصحة والعافية
ولا تنسوا الردود هههههههههههههههههههه مواضيع هذا القسم برعاية
بططتي بططتي 433795_8.gif فتكات متميزة Fatakat 433795 في أرض الله الواسعة – المغرب