استيك اللحم بصوص المشروم
المقادير
4 قطع لحم استيك
للتتبيل اللحم
ملح فلفل خل او ليمون ربع كوب صويا صوص
لصوص المشروم
بصله
مشروم
نشا مذاب فى نص كوب لبن
كريمه
يستبدل عنها بلبن ودقيق
صويا صوص ربع كوب
2 مكعب مرق لحم
الطريقه
الشرح مع الصور ان شاء الله
تتبل اللحم جيدا اقل وقت ساعه
تشوى على الشوايه او تحمر اذا ما كان عندك شوايه
تاخذ القطع وتوضع بصينيه وتضاف نص كوب ماء على الشوايه او الصينيه وتاخذ المرق البنى الناتج عن التحمير وتدخل الفرن الى ان تنضج حتاخد 30 دقيقه ان شاء الله
لعمل صوص المشروم
يشوح البصل فى قليل من الزيت مع فلفل اسود وقليل من الملح
ثم يضاف المشروم
ثم يضاف النشا المذاب ثم الصويا ثم مرق اللحم ثم اخيرا
الكريمه
الخضار السوتييه والبطاطس البيورييه
اسوى البطاطس والخضار على البخار
نهرس البطاطس بعد ما تستوى
بالملح والفلفل ورشه جوز الطيب
وزيت او زبدة وانا بحطلها تكه من عندى
مايونيز او سور كريم
بتبقى ملهاش حل
وتتقدم
والخضار السوتييه برش ملح وفلفل عليه
وساعه التقديم رشه زيت زيتون بتبقى ملهاش حل
والله يا بنات
وحتقولوا السرطانه قالتها
يارب يكون عجبكم يا بنات سهل وجميل وجبه فيها كل حاجه
مع دعواتكم ليا بالستر ليا ولبناتى وبنات المسلمين
واستنونى فى الحلو بتاعى
اسرع ايس كريم بالنوتيلا والجبن الكيرى ملهوش حل ومن غيرماكينه من مطبخ السرطانه
ارجووووووووووو
التقيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييم مواضيع هذا القسم برعاية
السرطانه والعقرب السرطانه والعقرب 100579_2.gif سوبر فتكات Fatakat 100579 6اكتوبر – مصر