طر يقه عمل ارز بالكبد والقوانص
المقادير
2كوب ارز
بصله متوسطه
ملح
فلفل
كمون
كبدوقوانص دجاج
زيت نباتى
شطه
رشه سكر صغيره جدا
الطريقه
يغسل الارز جيد ويصفى ونجيب حله ونحط فيها زيت وبعدين نقطع البصله ونحطها فيها ونحط عليه رشه ملح وفلفل وكمون ونسيبها لحد اما تبقى بنى وبعدين نجيب الكبد والقوانص ونغسلهم ونقطعهم ونحطهم على البصله ونتبلهم وبعدين الارز ونتبله ونقلبه شويه وبعدين نحط الماء بس منكترش عشان يبقى مفلل وبعدين اما يتشرب الماء نغطيه ونوطى ونسيبه لحد ما يستوى وتقدم بالهنا والشفا
مواضيع هذا القسم برعاية
تزامن تزامن فتكات نشيطة Fatakat 1257783 دمياط – مصر