بسم الله الرحمن الرحيم
وحشتوني بقالي كتير ما كتبتش في القسم هنا بس عملت اكلة خفيفة وسهلة وبسيطة
قولت انزلها تعالو بقي شوفو اكلتي
كيلو قلب مقطع شرائح زي كدة رشيتها بالملح والفلفل والجنزبيل
هنا جبت طاسة وفيها معلقتين زيت
بعد ما سخنت اووووووووووي رحت نازلة بالقلب عمل تششششششششششش
كدة بقي تتقفل المسام بسرعة وتبقي مقرمشة من برة وطرية من جوا
وبعدين قلبتها علي الوش التاني
طلعته بصينية ودخلتها الفرن 5 دقايق مش اكتر تكمل سوي
واتبقي الصوص اللي انتو شايفينو دا خرطت بصلة ونزلت بيها
وشوحت البصل اخد لون الصوص البني انا لا حطيت سكر ولا اي حاجة
زي ما شايفين كله من الصوص البني اللي نزل من القلب
نزلت بالشورة عليه وغليت بقي لونها كدة
هنا بقي نزلت بالرز وشوية جنزبيل وبهارات
وقبل ما اطفي عليها رشيت شوية زبيب وقلبت علي خفيف
وهنا بقي قدمت القلب مع الرز البني ما شاء الله اكلة تحففففففففففففففة
يلا عايزة احلي تقييم وبعدين اتفضلو الاطباق بالف هنا
تعرفو اللي مش هتقييم هعمل فيها ايه هعضهاااااااااااااا
انا متراقبة بس برده مراقبة اللي مش هتقييم
احاسيسي هتدلني عليها هههههههههههههه
اشوفكم بموضوع جديد وكله من مطبخي الخاص مواضيع هذا القسم برعاية
dody moon dody moon 30584_12.gif ملكة فتكات Fatakat 30584 حياتي انا – مصر