السلام عليكم يا فتاتيك
جبتلكم طريقتي في عمل السمبوسك بالجبنة
بس ايه بقي بالجبنة القديمة واي جبنة موجوده عندكم
المقادير :
لفة سمبوسك من النوع الكويس
جبنة قديمة
جبنة رومي مبشورة
جبنة مثلثات
جبنة ثلاجة
جبنة شيدر
واي نوع جبنة موجودة عندك
1 طماطم مبشورة
ا فلفل اخضر مقطعة قطع صغيرة
بيضة مخفوقة هنستخدمها للصق اخر حتة في لف السمبوسك
الطريقة:
اولا نجيب كل انواع الجبن المتوفرة في البيت
ونخلطهم مع بعض كويس
وبعدين نضيف الفلفل والطماطم
ونقلبهم كويس
ولو مفيش جبنة قديمة نعوض الموضوع بقطع الزيتون المخلل
المهم نجيب ورقة السمبوسك
ونحط بالملعقة جزء من الخليط عادي زي ما انتى عارفة
ونلفها كويس
ونجيب البيضة وبفرشه نمسح بها آخر جزء من الورقة علشان نقفلها كويس ومتفكش
ونلف بقية الورق بنفس الطريقة
ونحمرها في الزيت
ويا سلاااااااااااام علي احلي سمبوسة ممكن تاكليها
وادعيلي ……..
هتحسي وانتى بتاكليها بطعم البيتزا علشان الفلفل والجبنة الرومي
والطماطم ……
يااااااااااااه دا انا جوعت ع السيرة ….هههههه
وبالف هنا وشفا …….
هااااااااااا ايه رأيكم ……… مواضيع هذا القسم برعاية
ام عمررر ام عمررر 220174_6.gif سوبر فتكات Fatakat 220174 قلب زوجي حبيبي وابني حياتى – و حبي وعشقي لله سبحانه وتعالي