السلام عليكم يافتوكات
طريقة جديدة للفراخ المشوية بس حلوة جدا وسهلة اوى اوى
المقادير
فرخة كاملة مش مقطعة مسلوقة فى مية وورق لورا وحبهان وملح وفلفل
صلصة طماطم
زعتر
وروز مارى
وملح وفلفل اسود
وخلطة الكارى
دى الفرخة بعد ماتسلقت وطلعتها من الشوربة
عملتلها فتحات كدة من الصدر والورك بالسكينة
دى الصلصة الى استخدمتها كمية حسب الرغية
الفلفل الاسود طبعا
خلطة الكارى
ودى صورة مجمعة للبهارات والاتنين الى فى الاول دول الزعتر والروزمارى
ودى الصلصة والبهرات مع بعض وخلطهم كوبس
وهنا بعد مدهنت الفرخة بيهم كويس
وهنا بعد مخرجت من الفرن وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
roka hamada roka hamada images/lettersavatars/R_c.gif فتكات رائعة Fatakat 171194 alex – egypt