بسم الله ماشاء الله ولاقوة الا بالله نبدا عمل الممبار من مطبخى بالصور
اول شى هشترى الممبار طازة ودة شكله او حتى لو متفرزن يكون نظيف ماينفعش احطه فى الفريزر من غير تنظيف
هنا هبدا اقلبه لانه بيتحشى على ظهرة ولما هقلبه هقبله بمعلقه شوفتى المكان اللى فيه صباعى من هنا هحط المعلقه
هنا انا بقلبه اهوة بالمعلقه
هنا بقى همسك ظهر السكينه وانظفه عشان مش يتقطع
وهنا انا بعد مانظفته هحطه فى حنفيه الخلاط زى كدة وافتح المايه عشان ينظف من جوة
شوفوا الفرق هنا بين المتنظف واللى لسه مش نظيف
وهنا النظيف هحطه فى مصفه على جمب واحط عليه ملح خشن لو مافيش مش مشكله انا بشتريه عشان الفسيخ والسردين لما اجى املحهم
وبعد كدة همسكوا ادعك فيه بايدى الاتنين زى مااكون بغسل الهدوم بايدى وطبعا هحط ليمون وخل وملح خشن وهاتك يادعك فى الحوض عشان البلاوى اللى هتنزل
وهنا الشكل العام لكل الممبار بعد مانظف
صورة اوضح
[/quote] مواضيع هذا القسم برعاية
سهر الامارات سهر الامارات 117614_1.gif فتكات هايلة Fatakat 117614 راس الخيمه – الامارات