المكسّرات مأكولات يحبّها الجميع. والإفراط فيها أمر سهل. إلا أن اختيار الأنواع المناسبة منها هو الأهم. خاصة إذا كنت
تحاول أن تخفّض وزنك. فما هي المكسرات التي يمكنك أكلها من دون خوف من زيادة الوزن وأيّها ينبغي تجنّبها؟
أفضل المكسّرات للحفاظ على الوزن
جميع المكسرات هي على قدم المساواة من حيث السعرات الحرارية، والاعتدال في أكلها ضروريّ. لكنها في الوقت عينه
إضافات صحّية لأي نظام غذائي. فهي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية، والبروتين، والألياف تساعدك على
الشعور بالشبع وتخفّف شهيتك.
المكسرات التي تحتوي على العدد الأقل من السعرات الحرارية هي اللوز. إنه يعطي 160 وحدة حراريّة في 30 غرام
منه. 23 حبة لوز تحتوي على 6 غرامات من البروتين و14 غراماً من الدهون؛
تعطي كل 16 إلى 18 حبّة من الكاجو 5 غرامات من البروتين و13 غراماً من الدهون؛
49 حبّة من الفسق الحلبي تعطي 6 غرامات من البروتين و13 غراماً من الدهون.
تجنبوا المكسرات المعلّبة أو المحمّصة في الزيت. بدلا من ذلك، اختاروا تلك النيئة أو المحمّصة من دون زيت.
المكسرات المحمصة في الزيت المهدرج غير صحّية وكذلك التي تحمّص على درجات حرارة عالية إذ يمكن لذلك أن
يقضي على العناصر الغذائية النافعة فيها.
دموع الورده دموع الورده 667662_118.gif ۩ اللهم بلغنا رمضان ۩ Fatakat 667662 القاهرة – مصر