English ….المغرب العربي…… بلاد الشام ….خليجي….. المتعارف عليه
Coriander …كزبره… كسبر…التابل … الدبشة … حشيش جلجلان .. يليلان كزبرة
Cumin …. وتسنّ ….كمون
Funnel …شومر… مثيبة …. شمر
Cinnamon .. قرفة … دارسين
Black Pepper ..فلفل أسود …فلفل أسود
White Pepper .. بهار أبيض… فلفل أبيض …فلفل أبيض
Turmeric = CURCUMA .. خرقوم …مسك… جبير ..كركم …كركم
Gloves .. كبش ..مسمار …قرنفل
Cardamom ..قناد.. هال …هيل.. حبهان ..هال حبشي …حبهان حبشي
Thyme ..زعتر … صعتر
Hot Pepper ..فلفل أحمر …(دانقو)
لومي يابس أسود (إيراني) ..لومي يابس أصفر (عماني)
SAFFRON … هرد …العقدة الصفراء … الزعفران… زعفران
All spices … البهارات المشكله …البزار…. رأس الحانوت
ANISE …. الحبة الحلوة …يانسون
Caraway …. كراويه
Bay leaves ….الرند .. ورق اللاورو … ورق الغار
حب الرشاد … الحبة الحمراء
Sage … سالمية …. مراميه
Marjoram … البردقوش … المردقوش
Rosemary … زعتر الجبل …. اكليل الجبل … روزماري
Basil … ريحان
Tarragon … estragon … الطرخون
Mint ..نعنع… نعناع
Dill … بسباس… الشبنت … عين جرادة … الشبت
Parsley … معدنوس.. Clary… قصعين … بقدونس
Rocket … بقله … رجلة
Sweet marjoram ….العتره
Curry leaf … ورق الكاري
Comfrey ..فوطن
FENUGREEK … الحلبة
Garden Sorrel … حميض
Lemon …القارص …الحامض …. الليمون
Orange … ليمون .. برتقال
TAMARIND… صبار ..تمر هندي
الكماء ..الفقع … كمة
Mushroom … عش الغراب… الفطر … مشروم
champignon …شامبينيون
الخولنجان …خيل …الحنتيت
Sumac …. زر الورد … العصفر …السماق
Oregano …الأوريجانو
GINGER …الزنجبيل …. جنزبيل
NUTMEG …جوزة الطيب
MASTIC … مستكه
MUSTARD …. حبوب الخردل
paprika … تحميره …. فلفل أحمر حلو … بابريكا
CHILLEPEPPER …فلفل احمر حار
السويده …حبة البركه … الحبة السودا
BLACK CUMIN .. السينوج… كمون أكحل … الحبه السوده …القزحة
الجلجلانية … السمسم
الشربات … القطر … الشيرة
Beetroot … بيطراف… بنجر … شلغم …. شمندر
مواضيع هذا القسم برعاية
شرودa شرودa فتكات حبوبة Fatakat 326987 سوسة – تونس