جيبلكم النهارده طريقه عيش كيزر بس والله تحفه ااااااااااااااااااوى وبنعملها على طول ممكن فى رحلات او اما تجوا تتعشوا تعملوها خفيفه جدا حتى الى بيشتكى من معدته ممكن ياكلها من غير ماتسببله اى مشاكل اسيبكم مع المكونات وجربوها والله ماهتندموا ووممكن تحشيها بجنبه لو عاوزه وتعمليها باى شكل مدوره زى القرص او طويله زى العيش الفينو
المكونات
1- نص كيلو دقيق+حبه ملح صغيرين خاااااااااااااااالص
2-معلقه صغيره سكر
3-معلقه كبيره سمنه
4-كوبايه لبن او ميه دافيه
5-حته خميره بيره بحجم عين الجمل
6-بيضه واحده
الطريقه
1-نفرك الدقيق مع معلقه السمنه لحد اما تختفى خالص ونقوم حطين البيضه عليهم
2-ندعك الخميره البيره مع معلقه السكر ونقلبها كويس لحد اما الخميره تدوب ونلاقيها بقيت ماده سايله
3-نسيب الخميره تتخمر وبعدين نحطها على الخليط الى فات
4-نعجن الخليط كله كويس اوى ونسيب العجينه تخمر لحد اما نلاقى العجينه بقيت عاليه وخمرانه
5-نشكل العجينه بعد اما تخمر ونرص العيش الكيزر فى صينيه الفرن مدهونه بالسمنه وندهن الوش بالبيض مخفف بالميه او اللبن ممكن نستغنى عن ده
6-ندخلها فى الفرن ويكون سخن اوى وتكون النار عاليه مش بتاخد وقت كتير مواضيع هذا القسم برعاية
smile cat smile cat 92118_1.gif فتكات هايلة Fatakat 92118 فى بلاد الله – مصر