طبعا كلنا بنحب الكفته اللى بتكون عند الحاتى وخاصة الاطفال
انا عندى ليكم طريقه سهله وحلوه وموفره كمان
اولا المقادير
كيلو الا ربع لحم مفروم
2بصله مفرومه ونصفيهاوناخد التفل بتاع البصل بس
ملح وبهارات
بقدونس
زعتر
الطريقه
نخلط اللحم مع المكونات خلطا جيداحتى تتجانس
ونحضر طبق فيه
صلصة طماطم مع ماية البصل اللى صفيناه مع ملح وفلفل وبهارات
والخلطه دى علشان نمسح بيها الكفته عند التصبيع
ونصبع اللحم على السيخ وبعدين نقليها فى الزيت القليل
واللى يحب يحطها ع الشوايه برضه بتنفع وبتكون حلوه
وياريت اللى تجربها تقولى رأيها
وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
ليالى الحب ليالى الحب 46835_2.gif فتكات هايلة Fatakat 46835 القاهره – مصر
سبحان الله و بحمده