السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم يا فتوكات اخباركم ايه اتمنى تكونو بخير
عاملة لكم كبدة بصلصة الطماطم اتمنى تعجبكم
المقادير
كبدة متبلة
ثوم مهروس
صلصة طماطم
طماطم
الطريقة
بنتبل الكبدة بعد مانقطعها و نغسلها بنحط عليها ملعقة كبيرة عصير ليمون و فصين ثوم مهروس و كزبرة و بقدونس مفرومين و ملعقة كمون وفلفل وبابريكا
و نسيبها على الاقل نص ساعة و ممكن تعمليها من بالليل و تسيبيها فالثلاجة
في مقلاة بنحط الثوم المهروس ووشوية زيت زيتون لغاية لما يقرب لونو يصفر و نضيف ملعقة كبيرة صلصة طماطم
بنضيف ملح وفلفل و بابريكا وشوية سكر و كزبرة و بقدونس مفرومين و طماطم مبشورة
لما تبتدي الصلصة تغلي بنضيف الكبدة و نحركها
و بالهنا و الشفا
اتمنى تعجبكم
ماتنسوش التقييم
وما تنسوناش من صالح الدعاء
مواضيع هذا القسم برعاية
charlotte aux fraise charlotte aux fraise 455315_16.gif برنسيسة فتكات Fatakat 455315 المغرب – المغرب