لفراخ البانية
المقادبر
نص كيلو فراخ بانية
علبة زبادى
معلقتين خل
ملح وفلفل اسود وفلفل احمر (بابريكا )ان وجد وقرفة وكارى اى توابل تحبيها
عصير ليمونة
فصين توم مفرومينوبصلة متوسطة مفرومين فى الكبة
نضع كل هذة التوابل مع البصل والتوم المفروم والزبادى والخل ونضعهم ع البانبة
ونتتركهم اطول فترة ممكنة فى التلاجة لاتقل عن ساعة
الطبقات
دقيق وم ك بيكنج بودر
بيض مضروب بفلفل اسود
بقسماط مبهراو فيجيتار
بعد ما نخرج البانية من التتبيلة ندخل بقا ع الطبقات
نضع البانبة فى الدقيق وبعدها البيض المضروب بفلفل اسود وبعدها البقسماط
وزيت للقلى بكون ساخن ونضع البانبة ولما ياخد لون الوجهبن نهدى النار حتى تتسوى البانية وتقدم بالف هنا وشفا
سلطة الطحينة
ناتى ببولة ونضع فيها توم مفروم وملح وفلفل وخل ولبمونة وطحينة بيضا وماء ددافى تخف بيه الطحينة حسب ما تحبى وتقدم وبالف هنا وشفا
وقدمت معاهم كمان مكرونة بصلصة حمرا وشيبسى وسلطة خضرا
ودى مش محتاجة تصوير
مواضيع هذا القسم برعاية
ها رونى ها رونى فتكات متميزة Fatakat 807536 المحلة الكبري – مصر