رز البرياني المقادير
4 كوب رز حبة طويلة
1 كوب شعرية
3 حبة جزر كبيرة
2 حبة بطاطس كبيرة
1 حبة كبيرة بصل
نصف كيلو صدر دجاج
6 معالق كبيرة متللة بهارات برياني
ملح
علبة كاملة بازلاء حجم كبير
طريقة التحضير |
اولا. نقطع الجزر والبطاطس و صدر الدجاج و البصل الى مكعبات متوسطة الحجم و نضيف البازلاء ثم نقليها بلزيت الى حد لمة يستوي الدجاح ثم نضيف 2 معلقة بهارات برياني .
ثانيا. نحضر الرز نضيف الرز ونحط 4 معالق بهارات برياني ثم الملح ثم الزيت و الميا ما تحطوش زيت كتير علشان احنة حنقلي الشعرية بالزيت . نقلي الشعرية و نحطهة على الرز و نسيبه يستوي .
ثالثا. نخلط الحشوة الي عملناهة و نخلطهة كويس مع الرز.
بالهنة و الشفة كلو و ادعولي 
و متعوني باجوبتكم الحلوة اشوفكم على خير 
رجاء بدون تجاوز مواضيع هذا القسم برعاية
نينو 55 نينو 55 فتكات جديدة Fatakat 786527 بغداد – العراق