البيكاتا بالمشروم
المقادير:
1 كيلو لحم انتر كوت
2 ملعقة دقيق
2 ملعقة زبدة
ملح وفلفل
2/1 عبوة مشروم
2 عصير بصل
الطريقة:
– تتبل اللحم بعصير البصل والملح والفلفل ثم نحضر الاناء ونشوح اللحم مع الزبدة والدقيق جيدا.
– ثم نضع المرقة وتترك حتى تقترب على النضج وقبل رفعها من على النار بمدة 15 دقيقة.
– نضع المشروم وتقدم مجملة بالبقدونس المقطع.
مواضيع هذا القسم برعاية
أم جوجو أم جوجو 87117_1.gif سوبر فتكات Fatakat 87117 أبوظبي – الإمارات