طريقةعمل المش المصرى
المقادير:
كوب لبن
5 ملاعق مورتة
مقدار شطة
مقدار ملح
2 معلقه سمنه
مقدار قطع جبن
الطريقة:-
1- تحمري المرته في السمنة لغاية ما يبقي لونها دهبي محمر
2- وبعدين حطي اللبن لغاية ما يغلظ قوامه وشيليه من علي النار لغاية ما يبرد
3- حطيه في برطمانات علي الجبن القطع وضيفي الشطة والملح وملعقة زيت علي الوش
4- اغلقي البرطمان كويس قوي وممكن يتحفظ لغاية اربع اشهر ماشي
مواضيع هذا القسم برعاية
ام دودو وهوبه ام دودو وهوبه images/bigsmilies/mood6.gif فتكات متميزة Fatakat 544500 الجيزة – مصر