المقادير:- 5فص ثوم كبيرة
4 ملاعق طعام زيت زيتون أو (زيت خفيف)
ملعقة ليمون
نصف ملعقة من الملح
3ملاعق طعام من النشا
3/4 كوب ماء
التحضير :-يذاب النشا بالماء ثم يرفع على نار خفيفة لمدة 3 دقائق .ويحرك جيدا حتى يتكاثف ويغلى . فنرفع النشاء من على النار ونتركة يبرد ثم ندق الثوم مع الملح جيدا…
-يوضع النشا المطبوخ مع الثوم مع الليمون فى الخلاط ويطحن جيدا .أثناء الخفق بالخلاط نضيف زيت الزيت على دفعات( نصف ملعقة كل مرة) نستمر فى الخفق حتى ينعم المزيج حتى يصبح مثل الكريمة.** وبألف هناااااااااا .بس ألى بترضع بلاش النونو هيبكىوبطنه هتبقى واوااا
أرجو التعليق! مواضيع هذا القسم برعاية
gogomk gogomk 388298_9.gif فتكات حبوبة Fatakat 388298 بورسعيد – مصر
سبحان الله و بحمده