طبق بحري:باييلا اللحم البقري
المقادير:
1 ملعقة طعام زيت زيتون
113 جرام لحم بقري مكعبات ½ بصل أبيض مفروم
1 فص ثوم مفروم
½ كوب طماطم مقطع مكعبات متوسطة
½ ملعقة شاي ملح
½ ملعقة شاي فلفل أسود
¾ كوب أرز ذو حبة طويلة
¼ كوب زيتون أسود مخلي
½ ملعقة شاي بابريكا
1 كوب طماطم مجفف في زيت نباتى ¼ 1كوب ماء مغلي
طريقة التحضير:
* سخني الفرن على حرارة 400 فهرنهايت.
* حمري اللحم في الزيت من جميع الجهات مدة 5 دقائق.
* أضيفي البصل والثوم وحمريها مع اللحم.
* أضيفي مكعبات الطماطم والملح والفلفل الأسود، وقلبي المزيج حتى تغلظ الصلصة.
* أضيفي الطماطم المجفف والأرز والبابريكا والماء المغلي.
* اخبزي المزيج في الفرن مدة 17 دقيقة.
* قدميه ساخنة. مواضيع هذا القسم برعاية
جرير جرير images/avatars/peppers.jpg برنسيسة فتكات Fatakat 202437 رأس الخليج -شربين – مدونة فتكات