انا اول مره اعمل اكل وعزومه وشرفتهم
عملت طاجن باميه باللحمه الضاني
جبت لحمه شوحتها من غير سمنه هي نزلت سمنتها وبقت رائعه حمرتها وبعدين شيلت اللحمه ف حله تانيه وخدت سمنها وكنت هشوح الباميه لو كانت طازه اما المثلجه مش هينفع
اخدت السمنه وشوحت فيها البصل
و بعدين جبت توم وملح دقيته ف هون مع فلفلايه كده وخدت معلقه وحطيتها مع البصلايه لما اصفر لونها وبعدين صلصه وبقيت التوم
وقلبت وحبه فلفل اسود وبعدين وهي داخله ع السوا حطيت اللحمه فيها يتشربو من بعض وبعدين جبت الطاجن وحطيت الباميه المثلجه وحطيت اللحمه والصلصله وغلفته بورق فوين وسبتها وبعد كده شيلت الغلاف وسبتها تاني من تحت علشان تستوي الباميه انا كنت بقلبها قبل ماحطها علشان تندمج معاهم وبعد كده كلي وادعيلي
ملحوظه .
انامش بحب اللحمه الضاني ولا ريحتها بس مسكت نفسي وانا بشوحها وبالهنا والشفا
هكمل الكوسه بعد مااصلي الفجر ولو حابين تعرفو قولو ولو مش حابين قولولي لاني هحكي هحكي مواضيع هذا القسم برعاية
روموبه روموبه فتكات هايلة Fatakat 839262 القاهره – مصر
سبحان الله و بحمده