الانشون فى البيت
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اخواتى الاعزاء صحبتى قالتلى على طريقة سهلة لعمل اللا نشون بالمنزل اللانشون
فى الحقيقة انا لسة مجربتش لكن هى بتشكر اوى فيها وانا قلت لها انا هشيل من الوصفة جوزة الطيب واحط حبهان وازود الثوم هخليهم فصين يلا بقى نجرب سوى والله ولى التوفيق
المقادير****
800 جم لحم————— 200 جم دهن اللحم
ملعقة صغيرة ملح———— نصف ملعقة فلفل اسودمطحون
حبة جوزة الطيب مبشور————— ملعقة صغيرة يانسون وكذبرةمطحون
نصف ملعقة فلفل حار(شطة)———————————- نصف ملعقة بيكنج بودر
فص ثوم
الطريقة****
1-يخلط اللحم والدهن والتوابل .
2-يفرم الجميع جيدا .
3-ثم يلف فى ورق الفويل .
4-ثم يوضع فى فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة.
5-يخرج من الفرن عند تمام النضج ويترك ليبرد .
6-يقطع شرائح لعمل السندويتشات .
يمكن حفظة بالثلاجة وتدفئتة عند عمل السنويتشات مواضيع هذا القسم برعاية
بيرو زويل بيرو زويل 535457_2.gif فتكات نشيطة Fatakat 535457 البحيرة – مصر