فتوكاااااااااتي حبااااايبي عملت انهارده شيش طاووك ومكرونه بالخضار إنما ايه تحفه يالا هاتي ورقه وقلم ومرايه وخلي بالك معايه المقادير :جبت فرختين حلوين كده وغسلتهم جامد وبعدين قطعتهم وفصلت اللحم عن العظم وقمت مقطعاه قطع مكعبات كده متوسطه مش صغيره بس سبت الدبوسه بتاعة الورك وبعدين جيت بقي علي الخلطه : جبت بصلتين متوسطتين وطمتمتين بس قشرتهم وقرين فلفل كبار وأربع فصوص توم ولمونتين وملح وفلفل وكمون وكذبره وناشفه وتوابل فراخ وشطه وضربتهم جامد في الكبه وبعدين خدت الخليط دا خطيته علي الفراخ المقطعه كده مع لعبتين زبادي يسلااااااااااام ياجمالووووووووو ياجمالووووووووو وحطتهم في التلاجه لتاني يوم جيت بقي تاني يوم طلعتهم يسلام مقلكوش بقي علي ريحة التتبيله وقمت جايبه بصلتين وطمتمتين وفلفلتين وقطعتعم قطع متوسطه كده وجبت بقي الأسياخ الخشب ورتبتهم بقي كده بقي شكلهم رائع وشغلت الشوايه وحطتهم عليها ومقولكوش علي الريحه بقي يسلاااااااااااااام تجنن ………..نيجي بقي للعظم اللي انا كنت مطلعاه من الفراخ أكيد هيكون لسه فيه لحمه قمت انا بقي طبخاه وبعد اما استوي أخدت منه قطع اللحمة اللي فيه وحطتهم علي جنب وبعدين جبت مكرونه أسباجتي وسلقتها وجبت فلفل ألوان وبصل وطماطم وقطعتهم شرائح رفيعه وحطيت حتة سمنة في الطاسة مع فصين توم وقومت قالبه في الفراخ اللي طلعتها من العظم وشوحتها حاجه بسيطه وبعدين حطيت الخضار اللي قطعته وقلبت بقي وبعدين حطيت التوابل لحد اما استوي وسخنت المكرونه جامد وقلبتها عليه بقي تحفه وطلعت بقي الشيش طاووك من علي الشوايه ويسلاااااام علي الريحه تجنن ياجمالو يا جمالووووووووووو وبالهنا والشفا ومتنسوش التقييم يافتوكاااااااتي مواضيع هذا القسم برعاية
roshas roshas فتكات نشيطة Fatakat 1036651 الاسكندرية – مصر
سبحان الله و بحمده